INFORMATION

2018-02-21 20:00:00

バタークリームで作るビギナー向け
春のフラワーケーキのレッスンです☆
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今回は初めての方必見!
ビギナー向けの内容となっておりますので
出来るか不安に思っている方に挑戦して頂きたいケーキです!
ナッペ、チョコソースのドリップもして頂きます。


◆レッスンの内容

・バタークリームとケーキ生地
 チョコソースの作り方の説明 
 (レシピ付き)
 レシピを見ながら生地とクリーム作りのコツと
 ポイントをレクチャー致します。

・ご用意したバタークリームに着色
 クラデーションの出し方、リアルな色の出し方、
 着色の注意点など説明後
 実際着色して頂きます。
 ※こちらで着色してお渡しする色もございます。

・お作り頂くお花(シャクヤク、リーフ、赤い実)の絞り。
 デモンストレーションを交えながら
 細かい動きを説明致します。

・4号ケーキにご自身でナッペして頂きます。
 苦手な方はもちろん手助け致します。

・チョコソースをドリップ!
 こちらで用意したチョコソースをお渡ししますので
 たらりドリップして頂きます。

・デコレーション
 絞ったお花やリーフをデコレーション!
 仕上げにミモザを絞り完成★

・撮影会
 SNS映えする写真を撮りましょう^^
 (撮影小物あり)

・試食タイム♡
 お作り頂いたケーキの試食と
 ドリンクをご用意致します。
 
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◆レッスンの概要

[ 日程 ] 3月29日(木)
     3月30日(金)
     3月31日(土)

     4月2日(月)
     4月3日(火)
     4月4日(水)

[ 時間 ] 13 時 ~ 3 ・4時間ほど 
  (多少の延長は大丈夫です。)

[ 定員 ]  各日4名様 

[ 受講料 ] 8,500yen (当日払い)

[ ☆特典 ☆] 
☆試食&1ドリンク付き

☆おいしくてさっぱりしたクリームのレシピと
バタークリームによく合うケーキ生地のレシピ付き!

☆持ち帰り用のケースと紙袋はこちらでご用意致します。

☆お花を絞るのに必要な
・フラワーネイル
・フラワーネイルスタンド
・フラワーリフター
・口金(レッスンで使用したサイズのもの)
こちらをご用意しておりますので
ご希望の方はその場でご購入頂けます。
(もちろん定価です。)
※後日のご注文・発送はいたしません。
※お一人各種1個までのご購入とさせて頂きます。
 

[ 持ち物 ] エプロン・スリッパ・お手拭き
 あれば保冷バッグと保冷剤

[ 場所 ]  大阪市 生野区 巽北のサロン
 最寄駅 大阪市営地下鉄千日前線「北巽駅」
 ◎「なんば」から「北巽」は14分
 北巽駅からは歩いて5分程です。
(詳しい住所はお申し込み後にご連絡いたします。)

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 みなさまのご参加お待ちしております(^^)/